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小松菜としめじの味噌汁

小松菜としめじ

 本当に野菜が高いですね。夏の天候状況から先月の台風の影響らしいのですが、これからの鍋のシーズンにこの価格で推移するとかなりキツイですね(-_-;)
 そんな中、昨日は小松菜が一袋¥129の特売でしたので即買い。しめじは隣りの食品店で二株¥136でした^^b。ということで、その2つを組み合わせました。
 昆布と鰹節の出汁でしめじを加熱し、味噌を溶き入れます。小松菜は食べやすい大きさに切り、水をよく切って茎の方から入れて、時間差で最後に葉の方を入れて余熱で火を通すようにします。シャキシャキした歯触りが魅力の小松菜ですから食感は大事にしたいのです。今日も美味しく頂くことが出来ました(^-^)ゝ♪
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No title

こんにちは~♪
近頃ホントにお野菜が高いですよねぇ。

それでもきちんとお味噌汁にお野菜を使うあたり、さすがです!
私なら値段の安定しているお豆腐やワカメなどに走ってしまいそうなところす。(メインじゃないという理由で)

ところで↓記事で静岡県にいらしてたんですね~♪
もう少し(少しじゃない)西に来て下されば浜松がありましたのに~♪♪

浜松を通り過ぎて名古屋にいらして、魚釣りやさばき方、BBQの仕方をななきっちゃんにアドバイスしに行かれたとしても、私も伺いますのに~♪(←さりげなく厚かましい要求をしている)

Re:

きららさん

本当に野菜が高くて嫌になりますね。ご家族多いと余計に、
食べ物商売だと、相当な深刻な問題になりそうです。

ワタクシはお味噌汁も一品にカウントしているので、
やはり野菜は使いたいですねぇ。それに、お味噌汁のブログなのですから
同じような具材の組み合わせばかりだと来られる方に
飽きられちゃいそうですし(^_^;)

それにしても浜松からだと名古屋の方が遙かに近いですね♪
ななきちさんと逢われたりしないのですか?
コメントのやり取りやリンクで繋がっている人たちで
会えたらとっても楽しいですね♪
そうなんです、静岡でも浜松とは反対の東の外れですよね。
浜松までの道のりは…(;´∀`)
仲間と10名でしたからそういう訳にも行かず。


No title

今年は冬に向けても色々品不足が出てくるでしょうね~。
食材は個人宅配で主に買っているのですが、価格が安定している(割高だけど)宅配ものも更に¥お高め設定になってます

こんちゃ

野菜、高いよー(>_<)

これはアッサリしていて二日酔いの朝には良さそうですね(^_^)v

No title

買い物に行って・・・・

野菜が高くて・・・撃沈しました・・・i-240

小松菜・・・129円!!!
うっ・・・うらやましいっ!!i-237

家のほうは・・・180円くらいしてました・・・(泣)

わたしも・・・早く・・・
葉物野菜の・・・味噌汁・・飲みたいですっ!!(笑)

白菜が・・四分の一で・・・98円だったので・・・
しぶしぶ買いました・・・・(笑)

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Re:

さりょさん

天候不順や台風の影響ということもあるのでしょうが
早く落ち着くとイイですね(;´∀`)
個人宅配だと、そういうメリットがあるのですね♪
お隣さんは利用しているようなので興味はあるのですが。
φ(..)メモメモ

Re: こんちゃ

Itopさん

ホントに高くて嫌になっちゃいますねヽ(;´Д`)ノ

シャキシャキの小松菜は癖もなくて
さっぱりしていますね♪

Re:

ななきちさん

ワタクシも買い物に行って眺めるだけで
買って帰ってこないことも多いです。
小松菜など、安いからと思って手に取ると
少なかったり(;´д`)トホホ

最寄りの駅の競合店同士が
張り合っているので、意外と安く買うことが出来るのですが、
白菜はかなり高いですね、一株(玉)¥800ぐらいしていて
とても手が出せませんΣ( ̄ロ ̄lll)

Re:

鍵コメさん

^^v

不都合なんて有るわけないじゃないですか(^-^)ゝ
ありがとうございますm(_ _)m

すごい偶然です!

おはようございます^^
私も昨日・・偶然小松菜を、味噌汁に入れてみたところだったので
ビックリしました~!!!

やっぱり・・今日も時間が無くて粉末でしたけど><
ちゃんと、シャキシャキが残っているあたり、作り方が丁寧そうで
私とは違います、尊敬っっ;;

でもほんと・・高いですよね・・
我が家は158円でした・・。

Re: すごい偶然です!

うえりぃさん

遅くなってすみません、こんばんは♪
今日は会社のPC入れ替えた為に、ログイン出来ず
すぐにコメントお返しできませんでした(TдT)

小松菜のお味噌汁は美味しいですよね♪
重なったのは偶然かはたまた、何かのご縁ですかね♪

お子様が小さいようなので省ける手間は
省いたほうがヨロシイですね、粉末でもキチンと出汁をとっているから
文句なしなんじゃないでしょうか^^b

このようにお味噌汁だけのブログなので、
代わり映えのしない写真の中で、いかに美味しそうに写すかというのは

小松菜も含めてお野菜が安くなりますように八(^□^*)
大事な点ですから、煮過ぎて色が褪せないように気を付けています(^-^)ゝ
Misoblog
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coldgin

Author:coldgin
味噌汁を初めて作ったのは
9歳の時。それから幾年月…
単品よりも複数の具材を組み合わせた美味しさが魅力
だと思います。美味しい味噌汁はひと手間掛けて。

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