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今日も昼酒中

かま・さんま20111106

 マグロのカマと、サンマの塩焼き、自宅で長七輪にて炭火焼。コメント返せませんのであしからず♪
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飲んでる・・・

ってーか飲んだくれてるし(爆

No title

ヽ((◎д◎ ))ゝ ひょえぇ~

自宅で七輪で炭火焼ですか~
羨ましい~♪

それにしても
マグロのカマとさんま・・・



めっちゃ美味しそうなんですけど~♪

炭火で焼くと一層美味しいでしょうね~

No title

昼のみ・・・
楽しんだでしょうか?・・・i-237

昼のみって・・・
夜も飲むんですかね???

マグロのカマもおいしそうだけど・・・

秋刀魚・・・・

すっごい大きくないですか~~っ???i-233

すっごい食べたいですっ!!!i-184

さすが・・・お魚好きっ!!
長七輪でやるの・・・
素敵ですっ!!!

Re: 飲んでる・・・

Itopさん

あちゃー、ツッコミ早いし~。
いえいえ、メインブログでも取り上げた
お酒の試飲をしていただけです(^_^;)v

Re:

めーめーさん

ウチは焼き魚は全て炭火焼ですよぉ(^-^)ゝ
結構みんなビックリされますが(;´Д`)
ニオイ、煙、色々と弊害もありますが
美味しさには勝てません♪

マグロのカマ、お店で食べると結構取られますからね、
なかなか手を出せない一品ですね。
カマの骨がいい具合に蒸し焼きにしてくれるので
中はふわトロですよ♪
ちなみにウチでやる飲み会は
ふわふわ会と命名されましたヽ( ´ ▽ ` )ノ

Re: No title

ななきちさん

昼飲みは、昼の部ですから、やはり
夜は夜の部があるんですよぉ(笑)
このレスを書いたら飲みに行っちゃいます♪

サンマは今年なかなかいい型のが入っていますね♪
この長七輪は35cmぐらいまでは十分対応してくれるので
(ってかそれ以上大きなサンマはまず居ない)
非常に重宝しています。

めーめーさんへのレスでも書いた通り、
マグロのカマ、ふわトロで最高でした^^b

No title

こんばんは~!
焼き魚と炭火の匂いがしてきそうです。
おいしそーですね~(^○^)

No title

どうもはじめまして
何度かご訪問頂きありがとうごさいます。

この前市場に行った時に生まぐろの解体で頭とかもありましたけど、こんな風に炭火で焼いたらとっても美味しいでしょうね

あああああ

こんばんわ^^
コメント返せずでも・・美味しそうです~~~~~~~!!
カマめっちゃ大好きなので・・・
でもマグロのカマとなると、巨大ですね!
(ブリカマ止まりな私・・)
あー・・呑みたくなりますね!(笑)

No title

んにゃーーーっっ 家で炭火焼のマグロカマなんて贅沢ーーーっっ
魚屋でカマを見つけても、家で焼けないよなぁってサイズが多く、大大大好きなのに手を出せないんですっヨー(TДT)

絶対美味しい~っ お酒グビグビな休日ですね~っ いいなぁ!

ふわふわ会、美味しくて楽しくて長い会になるのでしょうねぇ( ̄¬ ̄)ウットリ

Re: No title

かっぱのしんちゃんさん

遅くなりました、おはようございます♪
もう少しカマが焼けていたら良かったかと
反省していました
お褒めに預かり光栄です(^-^)ゝ

Re:

あやくわんこさん

おはようございます、初めまして♪
こちらこそご訪問頂き、コメントまでありがとうございます。

マグロの解体は、TVなどでは
よく見ますが、実際には見た事無いですね。
市場でさばきたてを、その場で炭火焼にしたら
楽しそうですね♪

Re: あああああ

うえりぃさん

遅くなりました、おはようございます(^-^)ゞ

魚のカマはどれも美味しい部位の一つですが、
マグロは食べ甲斐もあるし、とても美味しいです♪
炭火で焼いて表面はこんがり、中はフワフワと
理想どおりの仕上がりになりました♪

ブリカマも美味しいですね♪
醤油をタラリ、日本酒がピッタリi-184

Re:

きららさん

ワタクシも前世は猫ではあるまいか?と思うぐらい
魚は大好きなんですニャーi-101

確かにこの大きさなら、一般的なご家庭の
ガスグリルの中には入りそうも無いですね(;´∀`)
炭火だと火が近すぎて、焦げるということもありますが
調整してうまく焼けたら、これは絶品ですヨォ♪

今回は以前旅した時に見つけた美味しい日本酒を取り寄せたので
その試飲も兼ねて、昼から飲んでしまいました♪
って言うか、毎週日曜の『男子ごはん』を見ながら
飲み始めてしまうのですけれど・・・(;・∀・)

今度のふわふわ会、再来週の開催で~す♪

No title

こんにちは(^^

長七輪でマグロのカマ。
とっても羨ましいです(^^

酒がガンガンいけそうですねぇ、、、

Re:

あひる課長さん

こんにちは♪
マグロのカマ、久しぶりに食べました♪
ふわっとトロッと美味しく頂けましたよ♪

お取り寄せした日本酒が・・・ピッタリでした^^b
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Author:coldgin
味噌汁を初めて作ったのは
9歳の時。それから幾年月…
単品よりも複数の具材を組み合わせた美味しさが魅力
だと思います。美味しい味噌汁はひと手間掛けて。

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